フライパンを傷つけない調理器具を選ぼう！

ステンレス製の調理器具は硬く、尖っているためフライパンを傷つける恐れがあります。
多くのフライパンの底はコーティングされていますが、調理器具によってコーティングが剥がれると食材が焦げ付きやすくなったり、汚れが落ちにくくなったりするので、使わないでください。
ただ鉄製のフライパンだったら丈夫なので、ステンレス製の調理器具でも傷つけずに使えると言われています。
このように、フライパンの素材と調理器具の素材の相性を調べましょう。

どのようなフライパンでも使える調理器具が良いなら、シリコン製がおすすめです。
シリコン製は他の素材に比べて柔らかく、コーティングを剥がす恐れがありません。
また見た目が可愛らしいものや、カラフルなデザインが多く、お気に入りの調理器具を探しやすい面も魅力です。
しかし熱に弱いというデメリットがあるので、長時間火に近づけないように意識しましょう。

ナイロン製の調理器具も柔らかく、人気があります。
シリコン製よりも丈夫ですし、先が尖っている製品が多いので食材を切ったり、ひっくり返したりすることも簡単です。
また安価という面がメリットで、最近注目されています。
このようにおすすめの素材がいくつかあるので、特徴を比べて自分に合うものを選んでください。
お気に入りのフライパンが傷つくとショックですし、すぐに同じようなフライパンに出会えるかわかりません。
そのため、今持っているフライパンを長持ちさせましょう。